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哪些食物会引发食物中毒

2019-05-28 16:26:20

夏天到了,很多事物都容易坏掉,而在生活中我们没有注意,吃了坏掉的食物可能就会导致食物中毒。我们在日常生活中如果出现食物中毒的情况,还有可能会危及到我们的生命安全,所以我们今天来了看看哪些食物会引发食物中毒。

哪些食品会诱发食物中毒呢?

哪些食物会引发食物中毒

1、鹅肝

它是高贵珍馐,口感芬香醇厚,搭配1870年红酒便是一席浮动的豪宴。

殊不知,这样肥美的它只是得了肝病的鹅的肝啊。我们源远流长的传统美食中没有鹅肝这一环,但法国人却想出了用混合了小麦、玉米、脂肪、盐的饲料来进行4个星期的强化喂养的方法,使鹅“肝病变”。

2、甲鱼

“甲鱼吃甲鱼--六亲不认”这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞,但它的确味道不错。

不过其问题在于:如果是野生的甲鱼,它是多年生动物,体内大量的寄生虫不得不防;如果是人工饲养的,则被披露是用性激素催长的,7年的生长期竟然被超浓缩到7个月,令人胆战。

医生更告诫:“肝炎病人禁食甲鱼。其丰富蛋白质会加重肝脏负担,严重时,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。”

3、河豚

1克河豚毒素能使500人丧命,但“无毒不美味”。

河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”,越是危险,越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云:“春洲生荻芽,春岸飞杨花。河豚当是时,贵不数鱼虾。”河豚食客由此更添“风潇潇易水寒”之气概,只是他们在动筷之前,总会先让服务员试吃,没倒下,才大快朵颐。

东瀛食客亦有此种气概,他们已经研究出吃河豚的安全做法中国人的土法是河豚肉+萝卜,每年春天,总倒下N个,但在中国永远会有后继者。

在日常生活中我们在食用餐食时,一定要注意,含有毒素的食物的时候一定要进行合格的处理以后再吃,要掌握正确的对这些食物的处理方法,这样才能够帮助自己降低出现食物中毒的几率。

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