代餐能否减肥这件事,营养师有话说
“有关代餐能否减肥这件事,在控制好总热量的前提之下,它显然是有效的,关键还是在于我们究竟应该怎么用,以及怎样能更合理地推进这个产品以及让消费者去接受它,或结合一些具体的方式。”北京营养事协会理事顾中一表示。
北京营养事协会理事 顾中一
如何选择好的代餐产品?顾中一表示,“单纯从营养的角度来说,我觉得还是得靠一些医用食品,营养成分可以非常全面,或营养师以前每天给他配,每天拿到他的代谢情况、生化检查去进行搭配,这是长期需求。如果不靠一个食品满足长期需求的话,正常代一两餐,难度还是比较低的,只要是比较的安全,符合其健康、文化、经济等需求即可,这要根据个体情况。”
“我们选产品时,除了总热量之外还要看标签,比如营养成分表,这是非常重要的一个数据,还要看配料表,看蛋白质的量、膳食纤维等,”顾中一补充道,“在我眼里,一个好的产品应当是味道比较好,如果是为了体重保持身材的话,能量偏低,营养价值比较高。”
11月18日,天猫代餐品质联盟战略发布会在杭州举行,营养品牌WonderLab作为天猫代餐品类受邀参加,针对代餐市场提出了“科学代餐 健康中国”新营养代餐主张。 “代餐品质联盟的成立是为了更好地将代餐上下游产业链联动起来,为消费者提供更多营养品质保障的代餐产品。“天猫食品生鲜总经理无龄说道。
来源于健康时报网
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