一吃辣的就腹泻是什么原因?原来都是“它”惹的祸!
中国人的饮食习惯素来爱吃辣。然而一些无辣不欢的小伙伴一时乘了口舌之快,却让肠胃痛苦不堪,腹泻不止。一吃辣的就腹泻是什么原因?
一吃辣的就腹泻是什么原因?
这是因为一些人对辣椒的耐受性差,辣椒中的辣椒素具有很强的刺激性,吃得太辣会对肠胃产生强烈的刺激,引起肠胃的不适,从而加快肠胃的蠕动,促使肠胃将辣椒素排出体外,肠胃不规律蠕动,使得粪便在肠道内停留时间过短,水分来不及吸收,自然无法成形,因此腹痛、腹泻在所难免。不仅如此,每次腹泻完连“菊花”也会火辣辣地疼,其实这也是辣椒素在作怪。不过不用担心,只要辣椒素彻底没了,这火辣辣的感觉自然也就会消失了。
如何缓解辣味?
吃东西太辣了,你是不是会赶快喝一口水?这是大部分人遇辣时的做法,但其实并没什么用。这是因为辣椒素是非水溶性物质,所以喝水并不能缓解辣味,辣椒素只能与脂肪、油类和酒精组合。这也是为什么有时候喝啤酒会比喝水更解辣。真正有效果的是牛奶,这是因为牛奶中的酪蛋白能够与辣椒素结合。另外加少许醋到食物或汤中也能有效中和掉辣味,还有就是饮食麻辣后及时服用太极藿香正气口服液,保护肠道黏膜,修复肠黏膜损伤,使胃肠蠕动性提高,促进胃肠道对辛辣油脂食物的排空,减少对胃肠黏膜的刺激,缓解因辣椒素刺激产生的肠道痉挛疼痛。
另外,吃太多辣椒腹痛腹泻,还可以喝点白米粥,这样可以稀释肠胃中的辣椒素,减少其对肠胃的刺激。由于拉肚子可能导致水分及电解质流失严重,可以适当补充淡盐水,以防止脱水。
看完文章,一吃辣的就腹泻是什么原因相信大家都清楚了。总而言之,说了这么多,还是劝大家适量吃辣,辣椒虽温中燥湿,御风寒,但是多食反而危害人体健康。
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