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高温桑拿天，谨防“冰箱型”肠胃炎

2021-06-30 15:42:21

近日，气温逐渐升高，高温热浪悄然点燃了“冷经济。“无冰不欢”成了大多数人消夏解暑的必然方式：冰镇凉茶、冰镇西瓜、饮料、冰淇淋、冰啤.......，冰箱里各种“冰”爽食品齐上阵，力求快速降温来“续命”。那一种由内而外的透心凉，是不是让你欲罢不能？有的人很享受，可是有的人却因此出现“冰箱型”肠胃病：上吐下泻，头痛胸闷……

“冰箱病”为什么会找上你？

一是冰箱取出冰冻食品立即食用的人。冰箱取出的食品温度与人体温度相差较大，若快速大量的进食，可反射性地引起血管收缩，血流量减少，可导致生理功能失调，诱发头痛、上腹阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

二是冰箱食物长时间贮存后，再取出食用的人。很多人习惯认为冰箱就是“保险箱”，食物储存其中是安全的，无论是生、熟食品，只要放入冰箱的食物就不会腐败变质。专家表示，这种想法是错误的！其实，冰箱内存活着种类丰富的微生物，一些嗜冷菌在低温、低氧环境中都能生长，冰箱中存放的食品成为其重要污染源，如果没有正确食用食物就可能会导致食源性疾病的发生。

夏季急性腹泻:典型“冰箱”病

夏季气温高，人们整天喜欢长时间待在空调环境当中，一边“空调降温”，一边“冷饮续命”。从中医养生的角度讲，这样的生活方式容易导致寒气入侵体内形成寒湿体质，寒邪与湿邪裹挟直接伤及肠胃，形成寒湿型泄泻，临床表现为：大便清稀或如水样，腹痛肠鸣，食欲不振，脘腹闷胀，胃寒，舌苔薄白或白腻，脉濡缓。出现寒湿泄泻要用能够芳香化湿、解表散寒的药物，比如藿香正气类制剂解决，无需使用抗生素。

此外，中医专家指出，夏季阳气外浮，喝冷饮方式不对，冷饮的“寒气”杀伤力不仅影响脾胃运化功能，导致腹泻，还会加重女性的宫寒及痛经。宫寒和痛经往往多见于阳虚体质的女性，夏季饮冷则会加重阳虚内寒，进而导致腹部瘀血阻滞，不通而痛。

所以，盛夏季节，为了预防“冰箱型”肠胃病，冷饮的正确打开方式应该是：

1. 餐前餐后1小时内不宜进食冰镇食品和饮料；

2. 冰镇食品和饮料虽然解暑，不宜一次食用过多。因为雪糕、冰激凌、冰饮料等甜食不但刺激肠粘膜，还会抑制胃肠蠕动，增加胃肠饱胀感。喝冰饮料一定要适可而止，既不能喝得太多，也不宜喝得太快。雪糕/冰淇淋一次最多吃一份；

3.有胃病的人需要根据自己的病情，应谨慎选择合适温度的冰镇食品和数量；

4.剧烈运动后不要立即饮用冷饮；

5.如果冷饮后出现腹泻、腹痛症状，立即停食可疑食品，同时服用具有解暑散寒，和中止泻的藿香正气口服液，一方面及时驱散体内的“寒气”，避免进一步刺激肠胃，导致腹泻加重，另一方面及时修复肠胃粘膜，镇痛、止泻，促进吸收，多维度改善及调节胃肠功能，促进身体机能修复。

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