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纳豆红曲组合利于辅助降血脂汤臣倍健研究成果登上国际学术期刊

2023-11-07 09:00:42

广州2023年11月6日 /美通社/ -- 加班熬夜、久坐少动、爱吃油腻、烟酒过度……如果这是你的日常，那得留意血脂情况了。血脂异常升高会使原本通畅的血管渐渐被"糊住"，时间久了心血管病接踵而至，而红曲、纳豆等被视作天然的"降血脂利器"。

近日，汤臣倍健营养健康研究院联合兰州大学公共卫生学院、南方医科大学公共卫生学院等机构于国际权威期刊《营养素》（Nutrients）发表最新研究成果，基于坚实的临床依据，进一步揭示了纳豆红曲联合摄入对辅助降血脂的积极效应，科学循证研究再添硕果。

据《中国心血管健康与疾病报告2022》显示，我国心血管病患者达3.3亿，心血管疾病成为我国城乡居民总死亡原因的首位，发病率和死亡率仍处于持续上升阶段。大部分心血管问题最初都有血脂异常的表现，近年来趋于年轻化，但常人难以察觉。相比高血压、高血糖，高血脂更容易被忽视。

血脂异常相关的潜在营养干预措施得到广泛研究，其中，有关红曲的应用研究成为热点。红曲是传统的谷物发酵产物，药食两用，在我国已有近千年的使用历史。国际血脂专家小组指出，红曲含有天然的洛伐他汀、红曲色素、植物甾醇等多种潜在的功能成分可协同改善血脂。同为发酵产物的纳豆被称为"血管清道夫"，不少研究也开始聚焦纳豆激酶在维持血脂健康方面的积极作用。

目前，许多相关研究仅单独说明了纳豆激酶和红曲分别对血脂的影响作用，纳豆激酶与红曲组合干预的临床证据仍然十分有限。对此，汤臣倍健营养健康研究院联合兰州大学公共卫生学院、南方医科大学公共卫生学院等机构，通过随机双盲对照试验证实了纳豆激酶-红曲组合可显著改善人体血脂水平，对血脂异常人群具有积极影响。

研究团队在113名受试者中进行了4个月的试验，在控制性别、年龄、基线水平等多重因素后，发现试验组和对照组在多个血脂检测指标上有显著差异。结果表明，120天的纳豆激酶-红曲联合干预能对血脂异常人群产生潜在的积极影响，血脂检测主要指标均有好转，有利于降低心血管疾病风险。