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长胎不长肉,孕期如何摄取营养更安全

2019-05-09 14:43:23

  生育过宝宝女人最在意的是身体走形,然而有些人生完孩子后跟以前并没什么差别,大多数宝妈认为是个人体质问题,其实,孕期只要掌握好补充营养的要领,你也可以做到只长胎不长肉。孕期如何摄取营养更安全?

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长胎不长肉,孕期如何摄取营养更安全

  说到安全,孕期女人需要忌食两种食物:生的食物和酒

  整个孕期,都不建议吃生鸡蛋、生鱼片、生肉、生豆子、生黄花菜等生的食物。因此,孕妈们要尽量避免未熟透的食物,比如日式拉面里的溏心蛋,五分熟的牛排,醉虾醉蟹,再或者是火锅里没完全涮开的肥牛等。

  这里说的「酒」,包括红酒、米酒、酒酿、果酒、甚至酒心巧克力等含酒精的食物孕期只要饮酒,酒精就可能会进入胎盘,并阻碍胎儿的成长及体重。甚至还可能导致胎儿酒精中毒综合症(FASD),让宝宝出生后出现严重的畸形。

  孕期饮食怎么吃?各说纷纭,其实,只要记住 8 个字就够了:多样、适量、均衡、安全。谷物尽量选择粗粮和高纤维谷物,例如:

  全谷物:全麦(面粉掺麸皮不算)、糙米、黑米、大麦、黑麦、燕麦、藜麦、玉米、高粱、青稞;

  薯类:马铃薯、红薯、紫薯、芋头、山药;

  杂豆:红豆、绿豆、扁豆、花豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆。

  摄入要适量,孕中晚期多补充蛋白质和钙

  “一个人要吃两个人的饭”这绝对是孕期最大的饮食误区了,不仅对宝宝没啥好处,还容易把自己吃胖。孕期每日热量的需求与非孕期相比,几乎是没有变化的。即使是在孕中期和孕晚期,也仅仅是轻微增加。但是,孕期对于各营养素的需求会有一定增加。也就是说,妈妈们更要注意食物的质量,而非份量。进入孕中晚期,胎儿开始快速成长,要注意多补充蛋白质和钙。

  注意烹调方法

  尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。烹调时少加糖、少勾芡、少加酒。少用糖醋、醋熘、油炸、油煎的烹调方式。

  改变进餐顺序

  “饭前喝汤,长寿健康;饭后喝汤,越喝越胖”,因此孕妇喝汤应该在饭前而不是饭后;养成三顿正餐按时吃的习惯。

  孕期如何摄取营养更安全?平衡膳食结构,三餐饮食有规律,少吃高脂肪高糖类食物,以免热量过剩而造成肥胖。最后提示大家,也不要怕胖就这不吃那不吃,只要在大的前提下,选择适合自己爱吃的食物就行了。

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