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买的没有卖的精？美过半餐厅在三文鱼价签上做手脚

2017-07-30 09:00:20

三文鱼

据美国媒体28日报导，随着冬季的来临，或许你在餐厅点3文鱼的时候就要多留点心了，由于餐厅极可能刷个小花招，在标签上做点手脚。

调查组织Oceana表示，此前在零售市场已发现存在鱼类、虾、蟹饼之类的价格讹诈问题。

该组织28日表示，就餐时点3文鱼的的顾客67%都遇到过误导，最多见的则是将养殖的3文鱼标签成价格更高的野生3文鱼。

该组织同时对超市里的3文鱼进行了调查，发现讹诈虽然存在，但是比例仅在20%左右。另外，大型超市的价格标注常常比小型超市更加可靠。

该组织表示，通过对芝加哥、华盛顿DC、纽约和维吉尼亚州的82份调查，43%的样本存在标签误导行动。

该调查的作者表示，野生3文鱼确当季时节是在5月到9月之间，如果错过了当季，那就有可能遇到标签价格太高的情况。

在美国，3文鱼是非常受爱好的鱼类。美国每一年要出口70%的野生3文鱼。

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