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Vinamilk展示科学驱动创新成果，于2025全球乳业大会荣膺两大奖项

2025-06-30 12:31:26

阿姆斯特丹 2025年6月30日 /美通社/ -- 越南领先乳制品企业Vinamilk在2025全球乳业大会（Global Dairy Congress，简称GDC）上展示了其科学驱动的创新战略，并在2025年世界乳品创新奖(World Dairy Innovation Awards)中荣膺两项殊荣。

GDC-18聚焦科学营养

第18届全球乳业大会在荷兰阿姆斯特丹举行，汇聚近200位行业领袖，共同探讨全球乳制品行业的新兴趋势与未来发展。本次大会以"全龄乳品"(Dairy for All Ages)为主题，重点关注包容性营养、创新以及可持续解决方案，以满足消费者各生命阶段的营养需求。

作为东南亚地区唯一发表演讲的代表，Vinamilk已是第五次参加该活动。该公司重点阐释了先进技术和科学应用如何解锁并提升大自然的馈赠，彰显了其致力于行业卓越发展的承诺。

Vinamilk在主题为"源自天然，臻于科学"的主旨演讲中重点介绍了其创新战略。

在2025全球乳业大会这一全球乳业顶级平台上，Vinamilk以"源自天然，臻于科学"为主题，展示了其尖端乳制品，阐述了其旨在保留并提升乳制品天然价值，同时满足多样化健康与营养需求的创新战略。重点展示产品包括Green Farm系列、Vinamilk Optimum奶粉和植物奶。

Green Farm被作为案例研究，展示了如何通过先进乳业技术发掘自然潜能。其专有的气密技术可将牛奶中的自由基减少高达50%，锁住新鲜度、花香和天然风味。Green Farm高蛋白牛奶采用欧洲超滤技术，提供智能、无添加的营养解决方案：高蛋白、富钙、低脂、零乳糖，迎合日益增长的个性化营养需求。同时，Green Farm饮用型酸奶是越南首款也是唯一含有6种欧洲益生菌菌株的产品，富含7.2亿活性菌，提升风味并有益消化健康。

Vinamilk的前沿产品凭借在乳品科学与技术领域的开创性进步，给国际乳业界留下了深刻印象。

Vinamilk Optimum作为一款受母乳启发的独家婴儿配方奶粉，也是一项重要的科学突破。该产品首次在越南添加了六种母乳低聚糖（Human Milk Oligosaccharides，简称HMO），其含量占母乳中HMO总含量的58%，是市场上浓度最高的产品。此外，Vinamilk还成为东南亚首家采用利乐(Tetra Pak)全豆研磨技术的乳制品生产商，提高了大豆营养价值，减少浪费，践行其可持续发展目标。

全球乳业大会主席兼创始人Richard Hall博士在谈到Vinamilk将自然与技术相结合的科学主导方法时表示："乳制品长期以来一直是营养的基石，但它必须不断演进以满足人类需求。我们无法同时食用数百种产品，我们必须选择‘最适合自己的'。如今，技术正以前所未有的力量推动乳制品行业走得更远、行得更久。"

Vinamilk不仅以其创新成果，更通过引人入胜的沉浸式产品体验令与会代表赞叹不已。

从新兴市场走向全球舞台

在本届大会上，Vinamilk于2025世界乳品创新奖颁奖典礼上荣膺两项殊荣。其Green Farm高蛋白希腊酸奶荣获"最佳酸奶"称号，而植物基Vinamilk酸奶则赢得"最佳包装设计"奖。这些成就彰显了Vinamilk在全球乳制品行业创新与创造方面坚定不移的承诺。

Vinamilk的努力在2025世界乳品创新奖中荣膺两项顶级荣誉，获得了认可。

尽管越南的乳制品行业相对年轻，但在过去五十年中，在Vinamilk引领生产现代化和推动科学营养发展的推动下，该行业已取得了显著变革。

Vinamilk首席营销官Nguyen Quang Tri表示："我们秉持对自然本质的敬畏之心，并借助尖端科技加以丰富，始终致力于提供既保留天然风味又富含营养的产品。在‘用心做更好产品'的使命指引下，我们不断追求创新，致力于消费者健康，并努力为越南打造一个可持续、世界级的乳制品行业。"

仅在2024年，Vinamilk就推出了125款新产品，平均每两个工作日就有一款新品问世。这既体现了其对个性化营养趋势的响应，也彰显了其对全球标准的坚守。因此，其创新成果赢得了国际赞誉，包括Monde Selection奖（欧盟）、Superior Taste Award奖（欧盟）和Clean Label Project Certification（清洁标签项目认证）（美国），使越南乳品品质比肩全球标杆。

关于 Vinamilk

Vinamilk拥有强大的全球合作伙伴网络、17家工厂和15个获得国际认证的牧场，在整个供应链中整合了先进技术，以保留营养、确保安全并提升产品质量。Vinamilk成立于1976年，不仅是越南排名第一的乳制品品牌，还出口到逾65个国家，按收入位列全球乳业36强，并被公认为全球第六大最有价值的乳品品牌。

网站：www.vinamilk.com.vn/en

本文RSS来源：美通社

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