豆腐烧扁豆,缓解视力模糊、眼疲劳toutiao
豆腐1500克、扁豆200克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
豆腐切成小块;
将扁豆择去老筋,洗净、切片;
在锅中放入适量水,旺火烧沸,把扁豆放在沸水里焯透捞出,放在凉水过一下,沥干水备用;
在炒锅内倒油烧热,放入豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅;
锅内留余油,把切好的葱、姜倒入炒香,放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片、味精一起烧,用水淀粉勾芡,淋上香油出锅即可。
豆腐含有多种微量元素孩子睡觉咳嗽厉害怎么办,还含有糖类、丰富的优质蛋白,能够益气和中、清热解毒、清肝利目。扁豆含维生素A、C及胡萝卜素,具有润肤明目的作用。二者合一小孩晚上咳嗽怎么办,对电脑一族因为电脑而引起的视力模糊、眼疲劳等有良好疗效。
疗效指数:★★★★☆
营养指数:★★★☆☆
推荐指数:★★☆☆☆
个人评分:90分
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