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“中国孩子都缺钙”是忽悠人

2017-01-25 01:47:16

　　据1992年和2002年全国营养调查显示，中国居民膳食以植物性食品为主，含钙丰富的奶及奶制品、豆制品等占膳食的比例有限，全国城乡人均逐日钙摄取量为405.2毫克和389毫克，不足钙推荐摄取量的1半。因此最近几年来，中国掀起了全民补钙浪潮，经久不息，花样翻新。

　　“中国孩子都缺钙”同样成了很多人的误区。孩子睡觉总出汗，夜里总是哭闹、夜惊，看书上说是缺钙；有的担心孩子不长个，听朋友说是缺钙；还有的孩子有枕秃，老人说是缺钙……真的每一个孩子都要补钙吗？

　　根据中国营养学会的推荐，0~6个月宝宝钙的推荐摄取量为300毫克/天，7~12月龄为400毫克/天，1~3岁为600毫克/天，4~8岁为800毫克/天。对0~6月龄母乳或配方奶豢养的宝宝，每天保证600毫升左右奶量，就可以满足本阶段的钙需求。对7~12月龄的宝宝，奶类仍然是主要营养来源，每天保证600~800毫升的奶量，并公道添加辅食，就可以满足本阶段的钙需要。对1岁以上的孩子，奶和奶制品是补钙的最好来源，不但钙含量高，而且钙吸收好。每天若能保证2杯250毫升鲜奶或2杯175毫升酸奶，就可以满足本阶段的钙需要。豆和豆制品、水产、肉类、蛋类也是钙的优良来源。因此，保证公道的膳食结构是预防缺钙的关键。

　　有些孩子的确需要补钙。如果宝宝诞生时早产，体内钙储备不足，需要补充。母乳或奶制品吃得少、太偏食等情况下，可以斟酌使用钙剂。补钙量1般每天200~400毫克。碳酸钙含钙最高，但吸收要消耗更多胃酸，容易引发宝宝消化不良；乳酸钙和葡萄糖酸钙都是有机钙，容易溶解，适用于儿童补钙。钙剂不要选含香精的品种，以避免宝宝养成口味偏好香精的不良习惯。

　　很多人觉得，就算不需要补钙，补了也不是坏事。事实并不是如此，当钙摄取量超过推荐摄取量时，产生毒副作用的危险就会增大，过量钙摄取可能引发钙在体内沉积，致使内脏钙化等，影响孩子健康。

　　那末，光补钙就够了吗？在此，我们必须隆重介绍下钙的“好兄弟”——维生素D。钙的吸收需要维生素D，钙的代谢平衡也受维生素D影响。家长们常误以为多汗、易激惹、夜惊、方颅、鸡胸、X或O型腿等情况由缺钙引发，其实大多都是维生素D缺少而至。人体内的维生素D主要依托紫外线照耀皮肤基底层内储存的7-脱氢胆固醇转化而来。母乳及其他食品中的维生素D含量甚微，因此，豢养指南推荐新生儿从诞生后很多天开始补充维生素D每天400国际单位，1直延续到儿童和青少年阶段。有些家长认为配方奶里已添加了维生素D，如果用配方奶豢养就能够不补充，其实不然。1般1000毫升的配方奶粉才能摄取维生素D400国际单位，但绝大部份婴幼儿没法摄取如此大量的配方奶粉。

　　总之，钙是儿童生长发育进程中的重要营养素，如果膳食结构公道、生长发育正常，1般不需额外补充。维生素D是增进钙吸收的重要营养素，建议从诞生数天后即开始补充。如果出现维生素D缺少的症状，如多汗、易激惹、夜惊、方颅、鸡胸、X或O型腿等，建议尽早到专科医生处救治，切勿盲目补充。

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