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夜游日本:探访神秘的发光荧鱿

2017-03-20 00:27:51
夜游日本:探访神秘的发光荧鱿  【环球网报导 记者 李宗泽】据英国广播公司(BBC)7月2日报导,在3月1个寒冷的深夜3点,我乘坐1条10米长的打渔船,来到了日本海中央。海上寒风瑟瑟;渔船湿滑的甲板上,用煤油浸泡过的碎木头在1个铁桶里燃烧着。1群尖叫着的海鸥围绕着我们并时不时的俯冲撞击我们的渔船,与此同时1帮渔民 疯狂的从海里拉起鱼网,要赶在这些鸟之前收回打捞上来的战利品。  突然,1道蓝色荧光划过海面,然后就看到上千条荧鱿在鱼网中蠕动,将冰冷的黑夜都照亮了。这是荧鱿打捞季才能看到的景象:每一年的3月到6月,这些发荧光的头足类小动物就会照亮富山湾14千米长的海岸线,上演1场壮观的霓虹秀,其壮观程度可与东京新宿的霓虹区媲美。  富山县位于日本西海岸,距东京350千米,自2015年3月开通高铁以来,交通更加方便。富山县是世上少有的可以看到这类奇特生物的地方。白天的时候,荧鱿栖息在富山湾黑暗深邃的海域。但到了晚上,它们会浮到海面上寻觅配偶。发荧光的这类进化现象,能让鱿鱼本身的荧光与射进深海的光线融会在1起,从而可以伪 装自己以躲避捕食者。1只荧鱿从触角发出的光亮是很微弱的,但当做千上万的荧鱿集合在1起的时候,就可以显现出1片漂亮的蓝色荧光,这绝对是地球上最迷人多 彩的奇观之1。  为了更深入了解这些在黑暗中发光的海洋生物,我前昔日本滑川市的荧鱿博物馆,从那里的互动式展览和研究中心了解更多关于荧鱿的信息,比如他们的交配 习性及在日本捕捞的可延续性问题。博物馆顶部有1家叫Kousai的餐厅,在这里可以吃到荧鱿做的天妇罗,同时可以看到富山湾的全貌。在博物馆品类丰富的 记念品商店里面,有各种荧鱿产品出售,包括冻干荧鱿,荧鱿粉,罐装荧鱿及荧鱿状糖果。  如想从海岸上1睹荧鱿难度较大,通常需要熬上好几个晚 上,还得潮汐、月光和天气条件等几方面同时允许。更好的方式,是参加博物馆的荧鱿观光游,前往海上观赏。这个项目每一年从3月到5月都有。观光游轮每天凌 晨3点起航,大约行驶1⑵个小时,就将游客们带到了渔民打捞荧鱿的海域了。这个旅游项目很受欢迎,所以1定记得要提早预订。  像日本大多数 海洋生物1样,荧鱿是1种经济鱼类,而且是1种季节性美食。富山湾是日本的第3大海湾,也是与东京和大阪其名的国内最大的海产品集散中心之1。1大早,我 从荧鱿观光游回来以后,就前往滑川的海产品市场。这个市场在距博物馆300米的1个小码头上。在这里,我目击了荧鱿被迅速的拍卖掉、装进卡车并运昔日本各 地。全部拍卖进程,就犹如捕捞这些荧鱿时1样,是在狂速中结束的。大概是为了保持新鲜,这是这个产业兴旺的关键。  荧鱿有多种吃法——生吃、烤、炖或做天妇罗都可以。但是,当地人认为从海里捞出来直接整只吃是最美味的吃法。有1个渔民,抓起1只荧鱿,将它的双眼去掉,并递给我说:“好吃!”  对 于1整只粘糊糊的荧鱿我其实不感兴趣。我更痴迷于新鲜的寿司。富山湾的寿司在全日本享有盛誉。佐佐木寿司店,是富山市的1家小店,由佐佐木和他的妻子经营。 我尝试了各种新鲜的寿司和生鱼片,还喝了几杯本地清酒。佐佐木的荧鱿生鱼片和生牛肉片都很鲜美(而且不像整只荧鱿那末粘糊糊),但最美味的是从北海道过来 的红雪花蟹,白虾,沙丁鱼,和吞拿鱼,和1点点海胆,但跟当地的产品1样好吃。  虽然寿司很美味,但生物荧光看起来更加美好。荧鱿发出的深蓝荧光是我之前从未见到过的,包括其他种类的发光生物也都没有。  科学家和海洋生物学家们现在开始逐步加深对生物荧光的认知;这些隐士般的动物们生活在深邃的海底,非常神秘。它们的存在向我们揭露着即便是在地球最黑暗的角落,也会有等待被发现的点点星光。
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