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肉鸽可适当饲养

2019-03-18 09:46:50

肉鸽可适当饲养

这两年肉鸽行情一路走高，肉鸽各种产品似乎一直处于价格坚挺、供不应求的状态。鸽蛋价格在种蛋需求增加和商品蛋炒卖的双重作用下，更是达到了每枚3元的历史高位，种鸽60～150元/对，乳鸽15元/只，有的地区如上海则高达50～60元/只。售价不菲，让很多人趋之若鹜，更加剧了肉鸽市场供不应求的局面。

近几年，肉鸽产品(包括乳鸽、毛鸽、鸽蛋等)，以其低脂肪、高蛋白、低胆固醇、高营养，具有药用和食疗价值，以及饲养方式绿色、无公害等美誉，赢得越来越多消费者的认可，使肉鸽养殖的数量和规模不断发展壮大，肉鸽产业已进入了黄金发展期。

但作为一个新兴的养殖产业，在欣欣向荣的表象下也隐藏着不少危机。养殖者需保持清醒，冷静思考，适当饲养，不可盲目大量引种。

一般来说，肉鸽具有疫病少、易防控、饲养简单、管理简易等特点，相对于养猪、鸡来说确有一定优势。但是，随着肉鸽养殖规模和条件不断地发展和变化，传统的养殖技术、管理方法和思维模式已经远远滞后于现在的形势，再加上人工、原粮等养殖成本的不断提高，超过了价格增长的幅度，养殖风险明显比以往加大。具体表现为四个方面：一是种源市场混乱，引种观念落后。种源是肉鸽养殖的重中之重，一旦引种就要利用多年，而目前种源市场良莠不齐，很多种鸽场仍不规范。二是养殖技术落后，管理水平差。肉鸽养殖缺乏一套适合自身条件和特点的养殖技术和管理方法。三是营养保健缺乏，诊治防疫落后。由于肉鸽的抗病力较高、耐受力较强，容易造成肉鸽不宜生病、不必防疫的错觉。目前，肉鸽养殖还是以原粮为主，由于各种原粮品种、质量的不同和价格的波动，造成饲料的配比经常变动，各种营养得不到保障，哪种原粮便宜就多用一些，贵了就少用一些或者不用，使种鸽营养不良、产蛋率和受精率低下，再加上肉鸽疾病防控的专业人才缺乏，疾病诊治和防疫没有标准化，造成鸽病流行和交叉感染增多。四是养殖模式缺乏标准，组织化程度低。肉鸽养殖业主要靠经纪人或鸽贩子收购鲜活产品为主，肉鸽产品的深加工、保健业等没有得到大力发展，产品价格波动较大。

因此，对于初养者或小型鸽场，应先摸清市场，找好销路，然后再选好种鸽，确定养殖数量和饲养模式。引种方面，最好就近选择能在技术、管理、销售、种源等各方面提供帮助的讲诚信的大型鸽场；以家庭养殖2000～3000对规模为宜，规模太大会出现管理难度大、人工成本上升等问题；三分靠技术，七分靠管理，要多跟同行交流，可按照“人工孵化、生态同步、并蛋并雏、后期育肥”的技术管理手段；营养保健方面，可采取“颗粒料加原粮”的方法，使饲料蛋白充足、营养丰富而全面，按照“无病定期保健、有病及时治疗”、“新城疫防疫=中药保健+疫苗注射相结合”等原则，为种鸽高效产能提供良好基础和保障；在市场经营上，围绕绿色、无公害做文章，对肉鸽产业和相关产品，加强各种渠道及多种方式宣传，努力拓展肉鸽产业链。此外，业内还要团结一致，用成立行业协会等方式方法来扩大影响，合作共赢。

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