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西安饮食逆势扩张嘉和一品欲借壳曲线上市

2017-03-10 02:05:32

　　原标题：西安饮食逆势扩大嘉和1品：谈不上借壳上市

品牌中国网配图

　　昨日(4月7日)，正谋求转型大众餐饮的西安饮食发布公告称，拟以非公然发行股分的方式收购嘉和1品100%股权，评估值为4.12亿元，评估增值率为187%，经协商以后，交易价格为4.11亿元。

　　中投顾问酒店餐饮行业研究员萧宇嘉等业内人士坦言，包括西安饮食在内的餐饮上市公司事迹都不尽如人意，部份餐饮公司因行业环境变化而在上市路上“折戟”，退而求其次，“委身”于上市公司，上市公司则可以借此实现扩大、增厚事迹。

　　记者从其年报中发现，2013年和2014年，扣除非常常性损益，西安饮食归属于上市公司股东的净利润分别为亏损736万元和2713万元。西安饮食方面坦言，本次交易有助于提高上市公司的盈利能力。随后，记者致电西安饮食并发送了采访提纲，但截至发稿并未取得回复。嘉和1品控股股东、董事长刘京京则表示，主要是通过强强联合来寻求更好的发展，还谈不上通过西安饮食借壳上市。

　　两家公司事迹均下滑扎根北京的嘉和1品是以粥闻名的快餐连锁品牌，西安饮食则是经营当地特点小吃为主的中华老字号，特别是牛羊肉泡馍尤其出名，但两家公司的事迹都在走下坡路。

　　2011年到2014年，西安饮食的营业收入分别约6.72亿、6.59亿、5.86亿和5.46亿元;归属于上市股东的净利润分别约3563万、1589万、1480万和1106万元;若是扣除非常常性损益，2013年和2014年，西安饮食则处于亏损状态。

　　嘉和1品事迹也在下滑。2013年和2014年，嘉和1品的主营业务收入分别约3.31亿和3.11亿元;扣除非常常性损益后，归属于母公司普通股股东净利润分别约949万和598万元。

　　萧宇嘉表示，西安饮食事迹亏损主要是行业环境变化引发的，国内餐饮企业均遭受延续“寒流”之困。

　　海底捞身影显现当西安饮食宣布正筹划收购嘉和1品之初，投资者便心生疑问，做粥的和卖泡馍的怎样会走到了1起?

　　萧宇嘉指出，西安饮食正在转型大众餐饮，如开设百姓小吃坊、平价酒水超市，而嘉和1品人均消费水平在20~30元之间，符合西安饮食大众化的发展策略;且在异地扩大上，西安饮食选择了吞并收购的方式，而不是广开分店。

　　截至2014年12月31日，嘉和1品具有直营店数量66家，加盟店数量35家。虽然嘉和1品从西安饮食处取得的“嫁妆”很丰富，但都是股分，而不是“真金白银”，且还要完成事迹许诺。

　　嘉和1品控股股东、董事长刘京京许诺，2015年到2019年，扣除非常常性损益，嘉和1品归属于母公司的净利润分别不低于3000万、4200万、5500万、6400万和6900万元。

　　萧宇嘉认为，嘉和1品未来事迹增长来源于两方面，1是借助西安饮食的平台进行融资，进行门店扩大，增加门店收入;2是代售西安饮食部份产品，增加产品收入。中国食品商务研究院研究员朱丹蓬则认为，事迹许诺实现起来其实不容易，由于当下大众餐饮竞争剧烈且居民外出就餐意愿减弱。

　　但嘉和1品的股东蔡玉钻、肖吕强、天津红杉、上海云锋、上海祥禾和拉萨涌金，都不触及事迹许诺及鼓励。西安饮食方面给出的解释是，由于上述股东不参与经营管理。

　　值得关注的是，上海云峰持有嘉和1品375万股，占总股本的10%，交易完成后，上海云峰将取得西安饮食822万股，持股比例为1.41%;上海云峰的股东中不但有马云、马化腾和史玉柱，更有之前被传正准备IPO的海底捞。

　　海底捞是不是会进1步增持西安饮食股分，并与之进行战略合作?对此，海底捞相干负责人回复记者称，由于具体情况其实不清楚，所以目前还不能肯定。