达势股份-达美乐中国第四年荣获中国食品健康七星奖
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香港2024年12月17日 /美通社/ -- 达势股份-达美乐中国(以下称"达美乐中国"或"达势股份"或"公司")(1405.HK) 是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。近日达美乐中国再度荣获2024年度"中国食品健康七星奖"。这是达美乐中国第四年获得这一奖项,充分体现了对达美乐中国在食品安全、质量和卓越服务方面不懈努力的高度认可。
中国食品健康七星奖是中国食品行业最具影响力的奖项之一。在全球供应链挑战和消费需求变化的背景下,本届七星奖以"质铸未来,共创可持续食尚"为主题,倡导企业坚守食品安全和健康,通过技术创新,管理优化,品质宣传及优秀营运来实现可持续发展。自2011年创立以来,七星奖从最初的食品安全倡导,逐步扩展到食品健康创新,近年来更是聚焦绿色与可持续发展。七星奖始终与时代同行,致力于推动食品行业在多维度上的全面提升。今年,共有41家优秀的食品制造、零售及餐饮企业脱颖而出,获得表彰。
达美乐深耕中国市场,建设从田间到餐桌的全产业链管理体系,统一的标准,确保了为消费者提供高品质、美味可口的食品。比如:达美乐比萨面团由中央厨房统一加工、冷藏,并通过专业运输到餐厅冷藏库,员工现场手拍成饼,添加不同口味的优质食材,高温烘烤后提供给消费者,每个环节都严格按照法律法规和操作规范执行。达美乐中国还为公司全员制定了线上线下可持续的食品安全培训,并开展外部食品安全评估和审核(FSE)。
值得注意的是,达美乐中国积极与行业协会和政府部门合作,共同推动餐饮行业的食品安全与健康的发展。最近在北京举办的食养与餐饮大会上,中国食品药品企业质量安全促进会(FDSA)成立了食养与餐饮分会,达美乐中国作为首任会长单位,在会上分享了从田间到餐桌的管理理念,交流了食品安全和健康的最佳实践,共同推进行业的可持续发展。
达美乐中国CEO王怡女士在谈到食品安全时表示:"作为餐饮行业的市场领导者,食品安全、质量和服务始终是我们的首要任务。达美乐中国致力于创新、卓越和客户满意,推动餐饮行业与食养理念的融合,为消费者提供健康和更丰富的用餐体验和选择。"
关于达势股份
达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港特别行政区和中国澳门特别行政区的独家总特许经营商。达美乐比萨是全球人气比萨品牌,据达美乐比萨(DPZ)2024财年第三季度财报显示,达美乐比萨在全球90多个国家和地区拥有超过21,000多家餐厅。在经验丰富、高瞻远瞩的管理层的领导下,达势股份通过持续打造新品及具有本土化特色的以比萨为主的菜单,加之专业、领先的外送服务,以及科技赋能、可拓展、可复制的门店经济模式,形成市场领先的差异化优势。根据达势股份提供的数据,截至2024年11月15日,其在中国大陆33个城市已经营达1,000家门店。
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达势股份
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